Mi Terbang Mendarat di Jogjakarta

- 26 Februari 2016, 10:37 WIB
MI terbang, mi terlihat seperti terbang karena sudah ada sumpit yang berfungsi sebagai penyangga.*

PRLM - Sepiring mi goreng seafood akhirnya sampai juga di meja nomor 4. Dan, bimsalabim! Bukan sulap bukan sihir, sumpit yang menyapit mi pun melayang di atas piring. Tanpa tali atau penyangga apapun, mi ini seakan siap terbang ke mulut anda. Seperti namanya, mi terbang ini bisa terbang tanpa menyentuh sumpit sama sekali. Tampilan dan rasa mi ini tidak berbeda jauh dari bakmi goreng umumnya. Mi dimasak dengan bumbu lalu diberi tambahan sayur-sayuran dan daging ayam atau seafood. Tapi kenapa minya bisa terbang? Tenang saja, mi ini tidak menggunakan trik sulap ataupun sihir. Mi terlihat seperti terbang karena sudah ada sumpit yang berfungsi sebagai penyangga. Kedua sumpit yang menyilang diikat kencang dan diberi sebatang kayu untuk kemudian ditancapkan pada wortel. Mi yang menjuntai di sumpit akan menutupi batang penyangga. Jadi mi ini sebenarnya tidak terbang ke mana-mana. “Karena mi goreng sudah biasa, jadi kami buat beda di tampilannya. Sebenarnya terinspirasi waktu makan mi pakai sumpit dan minya seperti terbang-terbang,” jelas Amel selaku pengelola kedai Makan Minum. Keunikan penyajian dari mi ini sempat membuat instagram ramai dengan postingan mi terbang. Apalagi karena mi terbang ini hanya satu-satunya di Jogja, membuat penasaran banyak orang. Pengunjung yang datang adalah mereka yang penasaran dengan mi terbang. Seperti halnya Jasmine dan Salma, siswa SMP yang baru pertama mencicipi mi terbang. “Awalnya sih karena penasaran sama mi terbang. Waktu dicari tahu, ternyata tempatnya dekat-dekat sini,” tutur Jasmine. Mi terbang merupakan menu andalan kedai Makan Minum Chinnese Spesialist. Untuk pilahannya, kedai ini menyediakan mi terbang seafood dan ayam. Selain mi terbang, kedai ini pun menyediakan Chinese food lainnya seperti fuyunghai, capcay, kwetiau, dan menu hot plate. Kedai Makan Minum ini mengusung tema colorful. Menurut Amel, hal ini dimaksudkan suapaya pengunjung betah untuk berlama-lama di tempat ini. Bagi anda yang mau mencicipi mi yang katanya bisa terbang ini bisa datang ke Jalan Taman Siswa No. 156 pada jam 11 siang sampai 10 malam. (Yohana Tika-magang/A-88)***

Editor: Dikdo Maruto


Tags

Komentar

Artikel Rekomendasi

Terkini

Terpopuler

Pikiran Rakyat Media Network

X