Pikiran Rakyat
USD Jual 14.095,00 Beli 14.193,00 | Cerah berawan, 29.9 ° C

152 UKM Pecahkan Rekor Penyajian Kuliner Keju Terbanyak

Gita Pratiwi
PENGUNJUNG memotret sajian sampel berbahan keju, di tengah Festival Kuliner, yang berlangsung di Jalan Majapahit, Gasibu, Kota Bandung, Sabtu, 7 September 2019.*/GITA PRATIWI/PR
PENGUNJUNG memotret sajian sampel berbahan keju, di tengah Festival Kuliner, yang berlangsung di Jalan Majapahit, Gasibu, Kota Bandung, Sabtu, 7 September 2019.*/GITA PRATIWI/PR

BANDUNG, (PR).- Sebanyak 152 usaha kecil dan menengah, serentak sajikan menu berkeju pada Festival Kuliner di Jalan Majapahit, Gasibu, Kota Bandung, Sabtu, 7 September 2019. Festival tersebut pun mendapatkan sertifikat pemecahan rekor penyajian terbanyak untuk kuliner keju dari Museum Rekor Indonesia.

Sejak pukul 9.00 WIB dibuka, festival sudah dipenuhi pengunjung. Beberapa di antaranya mengetahui dari media sosial kuliner kegemarannya masing-masing.

Misalnya Dieni (35), warga Rancaekek, Kabupaten Bandung, yang mengetahui Pisang Goreng Madu Bu Naniek hadir sebagai salah satu UKM pengisi. “Pisang ini kan cuma ada di Jakarta. Kalau di Bandung, adanya kalau Sabtu-Minggu saja dengan cara dipesan. Jadi begitu dengar, langsung ingin datang,” katanya.

Begitu juga dengan pecinta Cimol Keju Melted, Lumpia Saku Keju, Kue Cubit Keju, Bandros Keju Mentega, Sorabi Keju, dan lain-lain. “Sebagai pecinta keju merasa dimanjakan,” kata Mia (22), warga Sekeloa.

PENGUNJUNG memotret sajian sampel berbahan keju, di tengah Festival Kuliner, yang berlangsung di Jalan Majapahit, Gasibu, Kota Bandung, Sabtu, 7 September 2019.*/GITA PRATIWI/PR

Festival Kuliner ini berlangsung selama dua hari sampai Minggu, 8 September 2019. Pengunjung dapat merasakan langsung perpaduan istimewa keju dan kuliner Nusantara dari para pedagang. Mulai dari hidangan utama, kudapan, hingga aneka jenis minuman.

Yelly Erawan, Senior Brand Manager Kraft sebagai penyelenggara, menuturkan bahwa pihaknya ingin ikut berperan aktif dalam memperkaya cita rasa kuliner Indonesia yang kali ini diwujudkan melalui ragam kreasi kuliner.
 

Perpaduan keju

“Tema “Beragam Rasa Satu Keju” disematkan dalam penyelenggaraan festival ini, dengan semangat untuk menginspirasi masyarakat dalam memperkaya cita rasa khas kuliner Nusantara melalui perpaduan keju,” katanya.

Ia menambahkan bahwa Bandung dipilih sebagai lokasi penyelenggaraan karena mampu merepresentasikan kreativitas masyarakatnya dan keragaman kulinernya.

Festival ini, kata dia, juga berfungsi sebagai bentuk apresiasi sekaligus wadah kreatif bagi para pedagang kuliner Indonesia untuk menyajikan ragam kreasi kuliner keju Nusantara. Apresiasi tersebut kemudian diwujudkan dalam bentuk kolaborasi memecahkan Rekor MURI pada kategori ‘Sajian Terbanyak Berbahan Keju’.

PENGUNJUNG memotret sajian sampel berbahan keju, di tengah Festival Kuliner, yang berlangsung di Jalan Majapahit, Gasibu, Kota Bandung, Sabtu, 7 September 2019.*/GITA PRATIWI/PR

 “Semoga rekor Muri ini dapat menjadi semangat baru bagi semua pedagang kuliner Indonesia untuk terus berkreasi dan mengembangkan usahanya. Sehingga dapat memberikan dampak positif bagi peningkatan perekonomian Indonesia,” kata Yelly.

Selain berburu kreasi kuliner keju, pengunjung Festival Kuliner juga bisa memperkaya wawasan tentang kuliner. Misalnya lewat kegiatan seperti kompetisi kreasi makanan keluarga dan juga talkshow bersama food blogger. Solois Rendy Pandugo pun turut menghibur para pengunjung.***

Tags
Bagikan: