Jangan Makan Kulit Kuaci Alias Biji Bunga Matahari, Simak Pengaruhnya Bagi Kesehatan

- 29 Oktober 2020, 10:39 WIB
Ilustrasi, kuaci atau biji bunga matahari. /PEXELS/ Joao Jesus

 

PIKIRAN RAKYAT - Cemilan sangat cocok menemani di saat santai dan saat menonton film atau sedang berkumpul dengan keluarga.

Salah satu cemilan yang tidak asing yaitu kuaci, atau biji bunga matahari.

Biji bunga matahari, yang berasal dari pusat kering tanaman bunga matahari, dikemas dengan lemak sehat, protein, vitamin, dan mineral, dikutip Pikiran-Rakyat.com melalui Healthline.

 Baca Juga: Suzuki Luncurkan GSX-R150 MotoGP 2020 Edition di Indonesia, Dijual Berapa?

Biji bunga matahari memiliki kulit yang cukup kuat untuk melindungi daging didalamnya yang bisa kita makan.

Namun terkadang sulit untuk membuka kulit kuaci dan mungkin beberapa orang memikirkan apakah aman atau bergizi untuk memakan cangkangnya ?

Kulit dari kuaci tidak harus dimakan. Mereka memiliki tinggi serat yang disebut lignin dan selulosa, yang tidak bisa dicerna oleh tubuh Anda.

 Baca Juga: Soal Modus Pencopet di Tengah Massa Aksi Demo UU Ciptaker, Polisi: Ini Mahasiswa Gadungan

Hal ini tidak berbahaya jika Anda tidak sengaja menelan potongan kulit dari kuaci.

Halaman:

Editor: Agil Hari Santoso

Sumber: healthline


Tags

Komentar

Artikel Rekomendasi

Artikel Terkait

Terkini

Terpopuler

Pikiran Rakyat Media Network

X