5 Tepung yang Sehat untuk Dikonsumsi, Salah Satunya Tepung Kelapa

- 6 Agustus 2020, 10:50 WIB
Ilustrasi tepung. /skitterphoto/pexels

PIKIRAN RAKYAT - Tepung adalah bahan pokok dapur yang digunakan untuk membuat makanan penutup, makanan yang dipanggang, casserole, dan pasta.

Dan tidak semua tepung diajurkan untuk dikonsumsi, misalnya, tepung putih (white flour) dan serba guna diklaim sebagai tepung yang kurang sehat, karena tepung tersebut disaring untuk menghilangkan dedak dan kuman, yang menyimpan sebagian besar serat dan nutrisi dari gandum.

Namun ada beberapa jenis tepung yang diajurkan untuk dikonsumsi karena kadungan baiknya yang dapat menyehatkan tubuh.

Baca Juga: Hindari Menambahkan Gula pada Kopi, Simak 5 Cara Meminumnya Agar Menyehatkan Tubuh

Simak 5 tepung yang sehat untuk dikonsumsi, dikutip Pikiran-Rakyat.com melalui Healthline.

1. Tepung Kelapa

Tepung kelapa adalah tepung gandum dan bebas gluten yang dibuat dengan menggiling daging kelapa kering menjadi bubuk halus dan lembut.

Baca Juga: Manchester City vs Real Madrid di Liga Champions: Gareth Bale Tak Masuk Daftar Skuad

Ini lebih padat kalori daripada tepung berbahan dasar gandum tradisional dan sumber protein, lemak, serterisat, dan mineral yang baik seperti zat besi dan kalium.

Halaman:

Editor: Mitha Paradilla Rayadi

Sumber: healthline


Tags

Komentar

Artikel Rekomendasi

Artikel Terkait

Terkini

Terpopuler

Pikiran Rakyat Media Network

X