Network
PIKIRAN RAKYAT - Umat muslim dalam waktu dekat ini akan memasuki bulan suci Ramadhan 2023. Tentunya banyak persiapan yang dilakukan untuk menyambut bulan suci tersebut.
Selain menu sahur, mempersiapkan daftar menu buka puasa Ramadhan 2023 menjadi salah satu hal yang penting.
Menu yang bisa disajikan pun beragam, mulai dari kolak pisang, gorengan, kurma, sop buah, bubur kacang ijo hingga puding buah.
Akan tetapi, menu yang akan dibahas kali ini yakni makanan yang banyak dijual oleh pedagang kali lima yakni martabak telor.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Donat Kentang Empuk serta Renyah, Dijamin Anti Gagal
Berikut resep dan cara membuat martabak telor yang bisa menjadi menu buka puasa Ramadhan 2023 sebagaimana dikutip Pikiran-Rakyat.com dari kanal YouTube Dapur Ayah Raja.
Bahan-Bahan
- 3 bungkus kulit lumpia (45 lembar)
- 7 keping mie telur (direbus terlebih dahulu)
- 2 butir telur
- 3 sosis sapi
- 2 batang daun bawang
- 1 sachet kaldu penyedap sapi
- ¼ sachet lada bubuk
- 3 sdm tepung terigu (perekat)
- 3 siung bawang putih halus
Cara Membuat
1. Pecahkan 2 butir telur ke mangkuk lalu tuang ke teflon yang sudah dipanaskan.
2. Masukkan daung bawang dan sosis sapi yang sudah dipotong.
Artikel Pilihan