Hasil Studi Peneliti tentang Dampak Konsumsi Pemanis terhadap Kesehatan

- 2 Oktober 2022, 21:40 WIB
Ilustrasi makanan manis.
Ilustrasi makanan manis. /Pexels/Foodie Factor

PIKIRAN RAKYAT - Studi tentang pemanis pernah dilakukan pada waktu lampau, dengan melibatkan beberapa peserta.

Studi ini dimulai pada tahun 2009 dengan peluncuran e-cohort NutriNet-Santé. Orang yang tertarik untuk berpartisipasi dalam studi nutrisi terbesar di dunia itu dapat mendaftar secara online.

Lebih dari 170.000 mendaftar untuk penelitian ini, dan para peneliti mempersempit bidang mereka menjadi 103.388 peserta. Para peserta yang dipilih termasuk orang-orang berusia 18 tahun ke atas.

Serta orang-orang yang mengisi kuesioner terkait dengan diet, kesehatan, data antropometrik, gaya hidup dan data sosiodemografi, dan aktivitas fisik.

Baca Juga: Sebuah Studi Meneliti Pengaruh Pemanis Buatan untuk Penyakit Kardiovaskular, Simak Hasilnya

Usia rata-rata peserta yang disertakan adalah 42 tahun, dan mayoritas peserta adalah perempuan (79,8 persen).

Sepanjang tahun-tahun berikutnya, para peneliti secara berkala mengumpulkan informasi dari para peserta seperti semua makanan dan minuman yang dikonsumsi selama periode 24 jam.

Untuk memastikan para peserta akurat dengan catatan makanan mereka, para peneliti meminta mereka untuk mengirimkan foto.

Selain itu, peserta juga melaporkan konsumsi pemanis buatan mereka. Peneliti ingin mengetahui jumlah dan merek pemanis.

Halaman:

Editor: Puput Akad Ningtyas Pratiwi

Sumber: Medical News Today

Tags

Artikel Pilihan

Artikel Terkait

Terkini

Terpopuler

Pikiran Rakyat Media Network

x