Selasa, 7 April 2020

Tak Selalu Hijau, Simak 5 Jenis Selada yang harus Anda Ketahui

- 16 Februari 2020, 17:56 WIB
ILUSTRASI Selada daun hijau dan merah /Pixabay

PIKIRAN RAKYAT – Salad adalah sayuran bergizi yang hadir dalam banyak varian. Salad ini dipenuhi dengan beragam nutrisi.

Di antaranya serat, kalium, mangan dan vitamin. Dan sementara daun salad banyak digunakan dalam salad, sandwich dan membukus makanan tertentu.

Menurut artikel Healthline yang dikutip oleh Pikiran-Rakyat.com, ada beberapa jenis selada yang perlu Anda ketahui.

Baca Juga: Kenali 5 Jenis Sayuran yang Mengandung Vitamin K Paling Tinggi

1. Selada Renyah

Selada renyah secara luas dikenal sebagai selada gunung es. Teksturnya ringan, renyah dan penuh dengan nutrisi seperti folat dan vitamin K.

2. Selada Romaine

Daun selada romaine yang panjang dan renyah sangat populer untuk salad caesar. Hal ini karena tinggi folat, potasium, antioksidan dan vitamin A dan K.

Baca Juga: Tidak Hanya yang Berdaun Hijau, Selada Daun Merah juga Memiliki 7 Manfaat kesehatan

3. Selada Mentega

Halaman:

Editor: Alza Ahdira

Sumber: Health Line

Artikel Terkait

Tags

Komentar

Terkini

Terpopuler

Pikiran Rakyat Media Network

X