Diyakini Ramah Lingkungan, 5 Makanan Vegan Ini Ternyata Tingkatkan Pemanasan Global

- 15 Februari 2020, 08:01 WIB
KACANG mete, salah satu makanan yang berkontribusi pemanasan global.* /PIXABAY

Baca Juga: Hasil Jajak Pendapat, 6 dari 10 Warga AS Puas dengan Kinerja Donald Trump

Sekitar 2.2 kg CO/ kg alpukat dihasilkan setiap pengirimannya ke Inggris Raya.

Sementara jika dilihat secara keseluruhan (baik tahap pengemasan, banyaknya air yang digunakan, dan proses pengiriman), berdasarkan penelitian Pusat Pengembangan Universitas Michigan, alpukat menyumbang sebesar 0.55 kg CO/ kg alpukat.

2. Keluarga jamur

Jamur merupakan sumber makanan yang kaya akan berbagai nutrisi dan dapat menggantikan peran daging bagi tubuh.

Baca Juga: Buru Pelaku Fitnah Video Asusila, Gisella Anastasia: Tetep Aku Harus Kasih Efek Jera

Di samping hal itu, rupanya untuk menumbuhkan jamur di tempat yang gelap menyumbangkan keluaran gas COyang jumlahnya tidak sedikit ke lingkungan.  

Salah satu penelitian yang dilakukan oleh Departemen Pertanian Amerika menyebutkan bahwa jamur rata-rata menghasilkan kurang dari 0.7 kg CO2.

Gas ini dihasilkan dari usaha untuk mempertahankan jamur agar tetap hangat meski tumbuh di tempat yang tidak terjamah matahari.

Selain itu, perbedaan ukuran dan bentuk akan menghasilkan buangan gas COyang berbeda pula. Pemeriksaan yang dilakukan Universitas Michigan menyebutkan bahwa rata-rata jamur yang dibudidayakan petani menghasilkan 3 kg CO/ kg jamur.

Halaman:

Editor: Gita Pratiwi

Sumber: BBC


Tags

Komentar

Artikel Rekomendasi

Artikel Terkait

Terkini

Terpopuler

Pikiran Rakyat Media Network

X