Selasa, 7 April 2020

Diyakini Ramah Lingkungan, 5 Makanan Vegan Ini Ternyata Tingkatkan Pemanasan Global

- 15 Februari 2020, 08:01 WIB
KACANG mete, salah satu makanan yang berkontribusi pemanasan global.* /PIXABAY

1. Alpukat

Buah yang kaya akan protein, vitamin, dan asam lemak ini biasa disajikan di restoran-restoran vegan sebagai pengganti daging.

Baca Juga: Ramalan Zodiak 15 Februari 2020, Cancer akan Mengalami Perbedaan Besar dalam Perjalanan Hidup saat Ini

Di samping kekayaan nutrisinya, rupanya ntuk menumbuhkan satu batang pohon alpukat diperlukan jumlah air yang sangat besar.

Sedikitnya diperlukan 209 liter air per hari pada musim panas di California untuk memastikan agar pohon ini tetap hidup.

Hal ini pun berlaku untuk negara-negara lain yang kekurangan air di musim panas tetapi menumbuhkan pohon alpukat, seperti Cile, Mexico, dan bagian selatan Spanyol.

Baca Juga: Jokowi Imbau Masyarakat untuk Jaga dan Perbaiki Ekosistem Flora dan Fauna

Bahkan di Peru dan Cile, demi menumbuhkan pohon alpukat, mereka sampai mengambil air secara illegal dari sungai. Hal ini memperparah krisis air bersih di kedua negara tersebut.

Belum lagi ditambah dengan keadaan alpukat yang mudah diserang serangga dan busuk setelah panen sehingga perlu direndam di dalam air panas selama hampir satu jam.

Daging buahnya yang rapuh dan mudah menjadi lembek karena terlalu matang pun membuat pengiriman alpukat ke Eropa dan Amerika dipastikan harus menggunakan pesawat terbang.

Halaman:

Editor: Gita Pratiwi

Sumber: BBC

Artikel Terkait

Tags

Komentar

Terkini

Terpopuler

Pikiran Rakyat Media Network

X
x