Minggu, 23 Februari 2020

3 Jenis Daun Pengganti Peterseli yang Cocok Dijadikan Penambah Cita Rasa Hidangan

- 24 Januari 2020, 18:05 WIB
ILUSTRASI daun pertaselli.* /Pixabay

PIKIRAN RAKYAT – Peterseli adalah ramuan serbaguna yang dapat menambahkan cita rasa segar dan herbal ke banyak hidangan.

Biasanya juga digunakan sebagai hiasan, dua varietas peterseli adalah daun pipih dan daun kering serta tersedia dalam keadaan segar atau kering.

Jika daun peterseli tidak ada ketika Anda membutuhkannya, Anda bisa menggantinya dengan daun-daun di bawah ini yang memiliki kemiripan kandungan dan manfaat.

Baca Juga: Noko Nishigaki, Seniman Tato Termuda Berusia 10 Tahun

1. Daun Seledri

Daun seledri merupakan pengganti dari peterseli, tetapi seledri ini memiliki penampilan yang mirip dengan peterseli daun datar.

Yang bisa dijadikannya sebagai hiasan yang sangat baik. Namun seledri memiliki rasa yang sangat halus dan mungkin bukan pengganti peterseli dalam memasak.

2. Daun Ketumbar

Daun ketumbar adalah ramuan rasa kuat yang biasa digunakan dalam masakan Meksiko dan Thailand.

Halaman:

Editor: M Bayu Pratama

Artikel Terkait

Tags

Komentar

Terkini

Terpopuler

Pikiran Rakyat Media Network

X