Senin, 24 Februari 2020

Tips Menjaga Biji Kopi agar Tetap Segar

- 19 Januari 2020, 14:10 WIB
BIJI kopi.* /Pixabay

PIKIRAN RAKYAT – Kopi merupakan salah satu minuman yang paling disukai diseluruh dunia hingga saat ini.

Kopi yang kita minum sehari-hari tersebut berasal dari biji kopi yang kemudian di panggang atau disangrai sebelum pada akhirnya ditumbuk yang diseduh dengan air.

Pada umumnya, kopi bubuk biasanya berlangsung satu hingga dua minggu setelah di sangrai.

Baca Juga: Teh Tawar yang Manfaatnya Tidak ‘Pahit’

Kopi bubuk lebih rentan terhadap cahaya, panas, kelembaban, dan udara yang menjadi musuh terbesar bagi kopi segar.

Pikiran-Rakyat.com kembali merangkum sejumlah tips agar biji kopi tetap segar, diantaranya:

Membeli biji kopi original

Baca Juga: Kanada Nilai Iran Tidak Memiliki Teknologi Investigasi Kotak Hitam Pesawat

Biji kopi telah dipercaya memiliki ketahanan yang lama di bandingkan dengan bubuk kopi instan.

Walaupun biji kopi tersebut Anda tumbuk sendiri di rumah, biji kopi akan menghasilkan kopi bubuk dengan kualitas terbaik dan tingkat kesegaran serta ketahanan yang lebih lama.

Halaman:

Editor: Billy Mulya Putra

Sumber: Pikiran-Rakyat.com

Artikel Terkait

Tags

Komentar

Terkini

Terpopuler

Pikiran Rakyat Media Network

X