Rabu, 8 April 2020

5 Manfaat Teh Hijau Bagi Kesehatan Tubuh, Mulai dari Menurunkan Kolestrol Hingga Menjaga Kesehatan Mulut

- 14 Januari 2020, 21:18 WIB
TEH hijau mengandung flavonol dan katekin (epicatechin, epigallocatechin, gallocatechin dan turunan gallate). /PIXABAY

PIKIRAN RAKYAT - Teh hijau disebut-sebut sebagai salah satu minuman paling sehat.

Ini adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di Jepang karena teh hijau dianggap memiliki sifat antipenuaan.

Menurut sebuah penelitian, teh hijau mengandung jumlah antioksidan tertinggi yang menyumbang sekitar 30% dari berat daun teh hijau kering.

Baca Juga: Senayan Soroti Kasus Penangkapan Komisioner KPU, DPR Desak Penggantian Wahyu Setiawan Harus Segera Dilakukan

Senyawa antioksidan dan penyembuhan dalam teh hijau juga ditemukan dalam makanan lain seperti blueberry, coklat hitam, dan anggur merah

Teh hijau mengandung flavonol dan katekin (epicatechin, epigallocatechin, gallocatechin dan turunan gallate).

Senyawa yang paling kuat dalam teh hijau adalah EGCG (epigallocatechin-3-gallate) yang memiliki banyak manfaat kesehatan.

Baca Juga: 5 Manfaat Wasabi Bagi Kesehatan, Membantu Penurunan Berat Badan Hingga Mencegah Osteoporosis

Senyawa lain yang ditemukan dalam teh hijau adalah quercetin, apigenin, asam linoleat, karbohidrat, metilxantin, sejumlah kecil karoten dan mineral seperti kalsium, magnesium, besi, mangan, tembaga, seng, dan kromium.

Halaman:

Editor: Andika Thaselia Prahastiwi

Sumber: Boldsky

Artikel Terkait

Tags

Komentar

Terkini

Terpopuler

Pikiran Rakyat Media Network

X