Selasa, 26 Mei 2020

5 Manfaat Minyak Zaitun Dingin, Mengandung Antioksidan Kuat Hingga Bisa Meningkatkan Kesehatan Otak

- 14 Januari 2020, 18:27 WIB
MINYAK zaitun kompresi dingin mengandung banyak manfaat bagi kesehatan. /PIXABAY

PIKIRAN RAKYAT - Pengempresan dingin adalah cara umum untuk membuat minyak zaitun tanpa menggunakan panas atau bahan kimia.

Pengepresan dingin dapat membantu minyak zaitun mempertahankan nilai nutrisinya, karena nutrisi dan senyawa nabati yang bermanfaat dapat terurai di bawah panas tinggi.

Dikutip Pikiran-Rakyat.com dari situs Healthline, berikut adalah 5 manfaat dan penggunaan minyak zaitun.

Baca Juga: Cafe More Wyata Guna Bandung, Tempat Mencicipi Kopi Racikan Barista Tunanetra

1. Mengandung Antioksidan Kuat

Minyak zaitun yang diperas dingin dapat mempertahankan lebih banyak antioksidan daripada minyak zaitun tingkat rendah karena tidak diperlakukan dengan panas.

Antioksidan melindungi tubuh Anda dari molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas. Pada gilirannya, ini membantu menangkal kondisi kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker.

Per sendok makan (15 ml), minyak zaitun mengandung 12,9% DV untuk vitamin E, nutrisi penting, dan antioksidan kuat.

Baca Juga: Setelah Jadi Joker, Jared Leto Kini Jadi Vampire dalam Film Morbius

Halaman:

Editor: Andika Thaselia Prahastiwi

Sumber: Healthline


Tags

Komentar

Artikel Terkait

Terkini

Terpopuler

Pikiran Rakyat Media Network

X