Sabtu, 30 Mei 2020

5 Manfaat Teh Hijau Bagi Kesehatan, Mulai dari Memperpanjang Umur Hingga Meningkatkan Fungsi Otak

- 11 Januari 2020, 17:32 WIB
TEH hijau tengah naik daun, sebenarnya apa manfaat dari minuman yang populer di Jepang ini? /PIXABAY

PIKIRAN RAKYAT - Teh hijau disebut-sebut sebagai salah satu minuman paling sehat.

Teh hijau adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di Jepang karena dianggap memiliki sifat anti-penuaan.

Menurut sebuah penelitian, teh hijau mengandung jumlah antioksidan tertinggi yang menyumbang sekitar 30% dari berat daun teh hijau kering

Baca Juga: Setelah Uji Coba dan Sosialisasi, Rekayasa Lalu Lintas di Cileunyi Akan Dipermanenkan

Senyawa antioksidan dan penyembuhan dalam teh hijau juga ditemukan dalam makanan lain seperti blueberry, coklat hitam, dan anggur merah.

Teh hijau mengandung flavonol dan katekin (epicatechin, epigallocatechin, gallocatechin dan turunan gallate).

Senyawa yang paling kuat dalam teh hijau adalah EGCG (epigallocatechin-3-gallate) yang memiliki banyak manfaat kesehatan.

Senyawa lain yang ditemukan dalam teh hijau adalah quercetin, apigenin, asam linoleat, karbohidrat, metilxantin, sejumlah kecil karoten dan mineral seperti kalsium, magnesium, besi, mangan, tembaga, seng, dan kromium.

Baca Juga: Igbonefo Masih Absen Latihan dengan Persib, Fabiano Beltrame Gabung Begitu Mendarat dari Brasil

Halaman:

Editor: Andika Thaselia Prahastiwi

Sumber: Boldsky


Tags

Komentar

Artikel Terkait

Terkini

Terpopuler

Pikiran Rakyat Media Network

X