Pesanan Singkong Meningkat untuk Bahan Kue Lebaran

- 15 Agustus 2010, 15:24 WIB
Hasil panen singkong di Kec. Tanjungsari, Kabupaten Sumedang, yang siap dikirimkan kepada pemesan, Minggu (15/8).*

SUMEDANG, (PRLM).- Hasil panen singkong mulai banyak dipesan sejumlah perajin makanan untuk bahan keripik atau bahan lain, untuk persiapan menjelang Lebaran 2010. Peningkatan pesanan ini juga diperoleh para petani dari Kec. Tanjungsari Kabupaten Sumedang, di mana sejumlah bandar mulai mencari ke kampung-kampung. Harga panenan singkong yang diperoleh petani, Minggu (15/8) berkisar Rp1.250-1.500/kg di mana harga sebesar itu dirasakan sedang relatif baik, karena sebelumnya hanya berkisar Rp 800-1.000/kg. Namun banyak pula, bandar yang memesan dari jauh-jauh hari, karena khawatir tak kebagian pasokan. Berkembangnya bisnis kuliner dengan berbagai modifikasi makanan berbahan baku sampeu, juga mendorong peningkatan pembelian komoditas ini. Ini pula salah satu penyebab, produksi dan penjualan peuyeum singkong menurun karena kalah bersaing. Kendati demikian, penjualan singkong masih sering dirasakan kurang menguntungkan oleh petani, selain cepat menguras unsur hara. Pada sisi lain, masih banyak pembelian dilakukan dengan sistem borongan, di mana dalam suatu kumpulan tanaman, petani hanya menerima total hasil penjualan Rp 200.000-250.000 selama enam bulan. (A-81/das)***

Editor: Administrator


Komentar

Artikel Rekomendasi

Terkini

Terpopuler

Pikiran Rakyat Media Network

X