Rabu, 1 April 2020

Ketika Ajay M. Priatna pun Ngulek Lotek

- 4 Mei 2018, 08:26 WIB

CIMAHI, (PR).- Wali Kota Cimahi Ajay M. Priatna didapuk jadi peserta Lomba Lotek dalam rangkaian lomba antar satuan kerja perangkat daerah (SKPD) Pemkot Cimahi memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) Kota Cimahi ke-17 di Kompleks Pemkot Cimahi Jalan Raden Demang Hardjakusumah, Kota Cimahi, Jumat 4 Mei 2018. Hasil ulekannya cukup menarik bagi seorang pejabat, hal itu dilakukan sebagai bentuk kebersamaan dengan jajaran aparatur sipil negara (ASN) Kota Cimahi. Lotek merupakan menu makanan khas Sunda. Campuran sayuran segar yang direbus atau disajikan mentah dicampur bumbu kacang yang diulek memberi citarasa segar dan menyehatkan. Hasil lotek buatan Ajay bersaing dengan ulekan para pejabat eselon II, II dan IV. Selain lomba membuat lotek, juga digelar lomba nasi liwet. Ajay mengatakan, perlombaan dalam rangkaian HUT Kota Cimahi ini untuk memperkuat sinergi antar pegawai di lingkungan Pemerintah Kota Cimahi. "Iya hari ini kita semua larut, bergembira dalam rangka HUT Kota Cimahi ke-17," katanya. Secara pribadi, Ajay mengaku ini bukan kali pertama ia membuat lotek. Namun, untuk ikut perlombaan baru kali ini dilakukan. "Bikin lotek di rumah suka, iseng-iseng aja. Enggak nyangka kemudian ada lomba ngulek lotek yang saya ikuti," katanya. Uniknya, para SKPD menamai lotek hasil buatan para pejabat sesuai dengan kekinian. Misalnya, Dinas Kesehatan yang menamakan loteknya 'lotek galau', dan Disdagkoperind menamakan loteknya 'lotek animasi'. Sekretaris Dinas Kesehatan Kota Cimahi Fitriani Manan menerangkan, sebetulnya tidak ada makna khusus dari penamaan lotek anti galau. "Supaya yang galau makan lotek ini jadi jadi hilang," katanya. Kepala Badan Kepegawaian Pengelolaan Sumber Daya Manusia Daerah (BKPSDMD) Kota Cimahi, Harjono menambahkan, pihaknya sengaja menjadikan lotek dan nasi liwet sebagai bahan perlombaan. "Lotek dan liwet ini makanan tradisional indonesia yang sehat. Jadi, nilai-nilai kelokalannya yang kita angkat," katanya. Usai lomba, hasil olahan makanan yang dibuat dinikmati bersama. Ada juga SKPD yang menyiapkan paket liwet hingga tumpeng untuk disantap bersama seluruh pegawai.***


Editor: Ririn Nur Febriani

Tags

Komentar

Terkini

Terpopuler

Pikiran Rakyat Media Network

X