Advertorial

Pemkab Purwakarta Dorong Perkembangan Kopi Lokal

- 2 November 2019, 00:12 WIB
BUPATI Purwakarta, Anne Ratna Mustika.*/DOK. KABUPATEN PURWAKARTA

PURWAKARTA, (PR).- Selain terkenal dengan sentra penghasil buah Manggis dan Pala, Kabupaten Purwakarta giat mempromosikan Kopi Asli Purwakarta. Melalui Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Purwakarta ada tiga jenis kopi yang akan di dorong yaitu jenis Robusta, Arabica dan Liberica.

Kepala Dinas Pangan dan Pertanian Kabupaten Purwakarta Agus Rachman Suherlan mengatakan, potensi kopi di Purwakarta memiliki peluang yang cukup tinggi, sehingga pihaknya akan terus mendorong agar Kopi Purwakarta lebih dikenal.

"Ada tiga jenis robusta,arabica dan liberica ketiga jenis kopi ini yang akan kita dorong sebagai salah satu komoditas unggulan," jawab Agus di Kantor Dispangtan Purwakarta Jl. Suradireja. Jumat 1 November 2019.

Salah satu upaya agar kopi di Purwakarta bisa terkenal, melalui event dan kegiatan komunitas. Bahkan pihaknya mendorong kedai kopi di Purwakarta untuk memasukan kopi asli Purwakarta.

Termasuk memaksimalkan kegiatan nyuruput bareng, mengikuti kegiatan festival tingkat provinsi maupun nasional, termasuk menggaet komunitas pencinta kopi. Serta memanfaatkan program urban farming on the road sebagai sarana promosi.

"Kita memasukan ke komunitas pecinta kopi, memanfaatkan event - event,termasuk mendorong kedai kopi di Purwakarta untuk menyediakan kopi asli Purwakarta," jelasnya.

Selain itu mendorong cara pengolahan dan penyajian kopi, apalagi pengolahan kopi serta penyajian yang pas akan berpengaruh pada citra rasa kopi tersebut.

"Tinggal kita terus melakukan pelatihan baik pengolahan,penyajian termasuk menata pemasaran.

Perkebunan Kopi di Purwakarta tersebar di dua Kecamatan, yaitu Kiarapedes dan Wanayasa, dengan luas lahan kurang dari 500 hektar. Dengan jenis unggulan yaitu liberica.

Halaman:

Editor: Ari Nursanti


Tags

Komentar

Artikel Rekomendasi

Terkini

Terpopuler

Pikiran Rakyat Media Network

X