SAN FRANSISCO, (PRLM).- Biasanya orang tidak sudi berkunjung ke restauran yang pelayannya judes. Tapi, ini tidak terjadi di restauran "Sam Wo" di San Francisco, Amerika Serikat. Bahkan rumah makan Cina tersebut bisa bertahan sampai usia 100 tahun.

Sayangnya, pada Jumat (20/4) lalu, manajer restauran memutuskan restauran ditutup. Bukan karena mendapat keluhan soal pelayan yang judes. Namun, restauran ditutup atas perintah otoritas pemda setempat.

Pasalnya, pihak manajemen dinilai telah gagal memenuhi standar makanan yang higienis. Salah satu penilaian yang menjatuhkan restauran itu, lokasi dapur yang sangat dekat dengan pintu masuk.

Selain itu, pengolahan daging masih dilakukan di atas meja kayu dinilai tidak sehat. Padahal, selama ini justru itulah yang menjadi daya tarik bagi pengunjung rumah makan tua tersebut.

"Selama 60 tahun berkunjung ke restauran ini, begitu banyak kenangan. Harganya yang murah mengingatkan aku pada kampung halaman," kata salah satu konsumen setia, Darlene Lee (71) seperti dilansir Yahoo News, Sabtu (21/4). (A-133/A-26).***