Peternakan Ayam Sentul Kembali Meningkat

KODAR SOLIHAT/"PRLM"
KODAR SOLIHAT/"PRLM"
MINAT masyarakat terhadap ayam kampung kembali meningkat. Hal tersebut, mendorong sejumlah peternak kembali bergairah menggeluti budidaya ayam kampung.*

CIAMIS, (PRLM).- Usaha peternakan ayam Sentul kembali diminati masyarakat peternak di Kabupaten Ciamis dan Kabupaten Majalengka sejak setahun terakhir, seiring meningkatnya kembali minat konsumen mengkonsumsi ayam kampung. Karena perkembangan ini, stok bibit ayam Sentul Umur Sehari (day old chicken/DOC) dan telur ayam Sentul menjadi cepat habis.

Kepala Balai Pengembangan Perbibitan Ternak (BPPT) Unggas Jatiwangi Kab. Majalengka, Dinas Peternakan Jabar, Endang Wahyudin, didampingi Kasi Pengembangan, Djuhaeli, di Majalengka, Senin (10/5) mengatakan, karena besarnya pesanan dibandingkan stok, BPPT Unggas Jatiwangi baru dapat memenuhi pesanan sebanyak 60 persen. Sisanya, para peternak mencari dari sejumlah sesama peternak lagi, namun mereka pun menyimpan untuk kebutuhan sendiri.

Disebutkan, peternakan ayam Sentul merupakan produk plasma nutfah unggas ayam kampung Jabar. Ayam Sentul dapat dimanfaatkan untuk daging maupun telurnya, di mana peningkatan pesanan sangat terlihat dari sejumlah usaha rumah makan di Bandung dan jalur-jalur yang menghubungkan. (A-81/A-147) ***

Komentari di Facebook !
Customize This